Clover Club - Clover Law
Déjate seducir por la sofisticación de Drylaw Muscatel Gin en una reinterpretación atrevida del Clover Club: Clover Law, un cóctel clásico reinventado para los amantes de lo tradicional con espíritu innovador.
Ingredientes
50 ml Drylaw Moscat Gin
30 ml de zumo de limón fresco
25 ml de sirope simple
Frambuesas frescas
Pequeño toque de clara de huevo
Coronado con vino espumoso Moscatel
Flores comestibles (caléndula) o frambuesas para decorar
Preparación
Paso 1
Prepara una coctelera y llénala con hielo. Esto asegurará que los ingredientes se mezclen a la temperatura perfecta y logren una textura suave.
Paso 2
Vierte 50 ml de Drylaw Moscat Gin en la coctelera. Sus notas florales y afrutadas sientan la base de un cóctel elegante.
Paso 3
Añade 30 ml de zumo de limón fresco, 25 ml de sirope simple y frambuesas frescas. Estos ingredientes aportan brillo, equilibrio en la dulzura y una profundidad frutal al cóctel.
Paso 4
Incorpora un pequeño toque de clara de huevo para un acabado aterciopelado. Agita enérgicamente para conseguir una textura sedosa que realce la experiencia.
Paso 5
Cuela el cóctel en un vaso enfriado previamente, asegurando un vertido suave.
Paso 6
Corona con vino espumoso Moscatel, añadiendo una efervescencia refinada que completa la mezcla.
Paso 7
Decora con flores comestibles (caléndula) o frambuesas frescas para un toque sofisticado.
Ahora, disfruta del Clover Law, una versión atrevida de un clásico.
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