French 75
Descorcha la elegancia con el French 75 de Drylaw, donde ginebra, limón y Champagne se unen en una sinfonía burbujeante.
Ingredientes
30 ml de ginebra Drylaw
15 ml de jugo de limón recién exprimido
7.5 ml de jarabe simple
Champán para completar
Twist de limón para decorar
Preparación
Paso1
Enfría una copa de champán o una copa de vino en el refrigerador, o añade hielo y agua durante unos minutos antes de usarla. Este paso mantiene la elegancia del cóctel.
Paso 2
En una coctelera, combina 30 ml de ginebra Drylaw, 15 ml de jugo de limón recién exprimido y 7.5 ml de jarabe simple. Estos ingredientes son la base de tu French 75.
Paso 3
Agita la mezcla vigorosamente durante 10-15 segundos. Así aseguras que el cóctel esté bien frío, perfectamente integrado y con los sabores armonizados.
Paso 4
Cuela la mezcla en la copa enfriada. Usa un colador fino o de julepe para evitar que el hielo o cualquier partícula sólida pase al cóctel.
Paso 5
Completa el cóctel con champán, añadiendo una textura efervescente y sofisticada. Viértelo lentamente para evitar que haga demasiada espuma.
Paso 6
Decora tu French 75 con un twist de limón. Para liberar los aceites aromáticos, sostén la piel de limón sobre la copa y gírala suavemente, dejando caer los aceites esenciales en la bebida. Luego, coloca el twist en la copa para un toque visual y aromático final.
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